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@cafe_aeiou_
是否在找尋一杯不會胃痛、心悸、失眠的咖啡? 1685 維也納的金棕烘焙與卡爾斯巴德瓷壺沖煮為核心,堅持 100% Arabica、清楚標示烘豆日,並建議 14 天內飲用。我們不打分數、不混 Robusta、不使用香精。
菜單預選
(可複選,僅供參考)
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奧地利經典|奧地利蘋果卷
層層薄如紙的麵皮包裹著蘋果、葡萄乾與肉桂香氣
推薦搭配:瑪莉雅泰瑞莎咖啡(桌邊服務,柑橘酒加現煮焦糖)× 卡爾斯巴德壺黑咖啡
午後的宮廷沙龍裡,陽光灑落窗邊,貴族們交換著最新的消息與遠方的見聞。
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最古老的甜點|林茲塔
發源於奧地利第三城-林茲—1653年出現食譜,以榛果、杏仁與莓果果醬編織出跨越國境的美味
推薦搭配:卡爾斯巴德壺黑咖啡 × 維也納米朗琪
漫步在古老的林茲街道,石板路上飄著落葉,教堂鐘聲緩緩響起。
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無麩質|無咖啡因的輕盈時刻
米戚風蛋糕佐當季水果 — 輕盈柔軟的蛋糕體,搭配季節水果與微酸果香
推薦搭配:無咖啡因飲品 或 花草茶
一個沒有趕路的午後,翻開喜歡的書,讓時間慢慢流動。
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入口即化!|維也納樞機蛋糕(紅衣主教)
以蛋白霜與海綿蛋糕層層堆疊,中間夾入香濃咖啡餡
推薦搭配:維也納米朗琪 或 單品咖啡
1933的皇家維也納蛋糕店,首創了這款代表梵蒂岡及穿著緋色禮服主教的甜點,一同慶祝和平與祈福健康。
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